日本酒に合うおつまみ探し。２

日本酒、真面目飲み２回目。

前回、つまみが多すぎて飲みすぎたので、今回は少し少なめに。


まず、お昼のおかずの予定だった、チーズインハンバーグ、

それから、おつまみの定番、珍味のイカの塩辛、

そして、絶対合うはずの、ワカサギの唐揚げ、

最後に、単に食べたかった、たことわかめの酢の物。




実食、

チーズインハンバーグはまあまあ合います。美味しい。でもやっぱりご飯が食べたいと思い、
昼時だったので、ご飯を食べてしまいました。お酒はまた夕方にでも。

そして夕方、お腹がすいてきたところに、イカの塩辛。
安い塩辛だからかもしれませんが、生臭さが気になってあまりお酒が進みません。
味はまあまあ合います。すごく合うというほどではない・・・

それから、ワカサギの唐揚げ、これは合うだろうと思っていましたが、
それほど味付けが濃くなくて、あっさりしていて、唐揚げ自体は美味しいですが、お酒に合うかどうかというともう少し塩気が欲しい。

最後に、たことわかめの酢の物ですが、
単に食べたくて買ってみただけでしたが、これは合う。
酢の物ってこんなにお酒に合うんだなと思いました。
今まではご飯で食べていたので、甘い酢の物が好きでしたが、酸っぱい方が合う。





という感じで、

今回は酢の物が美味しかった。

家で作る酢の物とは違った、まろやかな感じの酢の物でしたが、
次は家で酢の物を作って試してみようと思います。

やっぱり日本酒にはサラダのようなもの（酢の物含む）と、
おでん、焼き鳥（塩味）が合うのかなと思いました。





また挑戦します。

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