日本酒に合うおつまみ探し。２ [日記]
日本酒、真面目飲み２回目。
前回、つまみが多すぎて飲みすぎたので、今回は少し少なめに。
まず、お昼のおかずの予定だった、チーズインハンバーグ、
それから、おつまみの定番、珍味のイカの塩辛、
そして、絶対合うはずの、ワカサギの唐揚げ、
最後に、単に食べたかった、たことわかめの酢の物。
実食、
チーズインハンバーグはまあまあ合います。美味しい。でもやっぱりご飯が食べたいと思い、
昼時だったので、ご飯を食べてしまいました。お酒はまた夕方にでも。
そして夕方、お腹がすいてきたところに、イカの塩辛。
安い塩辛だからかもしれませんが、生臭さが気になってあまりお酒が進みません。
味はまあまあ合います。すごく合うというほどではない・・・
それから、ワカサギの唐揚げ、これは合うだろうと思っていましたが、
それほど味付けが濃くなくて、あっさりしていて、唐揚げ自体は美味しいですが、お酒に合うかどうかというともう少し塩気が欲しい。
最後に、たことわかめの酢の物ですが、
単に食べたくて買ってみただけでしたが、これは合う。
酢の物ってこんなにお酒に合うんだなと思いました。
今まではご飯で食べていたので、甘い酢の物が好きでしたが、酸っぱい方が合う。
という感じで、
今回は酢の物が美味しかった。
家で作る酢の物とは違った、まろやかな感じの酢の物でしたが、
次は家で酢の物を作って試してみようと思います。
やっぱり日本酒にはサラダのようなもの（酢の物含む）と、
おでん、焼き鳥（塩味）が合うのかなと思いました。
また挑戦します。
前回、つまみが多すぎて飲みすぎたので、今回は少し少なめに。
まず、お昼のおかずの予定だった、チーズインハンバーグ、
それから、おつまみの定番、珍味のイカの塩辛、
そして、絶対合うはずの、ワカサギの唐揚げ、
最後に、単に食べたかった、たことわかめの酢の物。
実食、
チーズインハンバーグはまあまあ合います。美味しい。でもやっぱりご飯が食べたいと思い、
昼時だったので、ご飯を食べてしまいました。お酒はまた夕方にでも。
そして夕方、お腹がすいてきたところに、イカの塩辛。
安い塩辛だからかもしれませんが、生臭さが気になってあまりお酒が進みません。
味はまあまあ合います。すごく合うというほどではない・・・
それから、ワカサギの唐揚げ、これは合うだろうと思っていましたが、
それほど味付けが濃くなくて、あっさりしていて、唐揚げ自体は美味しいですが、お酒に合うかどうかというともう少し塩気が欲しい。
最後に、たことわかめの酢の物ですが、
単に食べたくて買ってみただけでしたが、これは合う。
酢の物ってこんなにお酒に合うんだなと思いました。
今まではご飯で食べていたので、甘い酢の物が好きでしたが、酸っぱい方が合う。
という感じで、
今回は酢の物が美味しかった。
家で作る酢の物とは違った、まろやかな感じの酢の物でしたが、
次は家で酢の物を作って試してみようと思います。
やっぱり日本酒にはサラダのようなもの（酢の物含む）と、
おでん、焼き鳥（塩味）が合うのかなと思いました。
また挑戦します。
タグ：お酒
日本酒に合うおつまみ探し。 [日記]
ちょっとお酒を真面目に飲んでみようと思い立って、
スーパーで一番安いお酒は何かと探したら、ワインと日本酒が、安くて手ごろなサイズのものが売っていたので、日本酒を購入、
そして、最近おつまみの美味しさに目覚めたので、おつまみを探す・・・
日本酒に合うおつまみって何だろう・・・いつも缶チューハイくらいしか飲まないので・・・
とりあえずお惣菜の酢豚と、お酒売り場にあった焼き鳥のレトルトパウチ、
食べたいと思っていたはんぺん、さつま揚げ、
漬物・・・
ワインにはチーズと言いますが、日本酒は何だろう、お刺身かな？
そして実食、
日本酒自体は辛口と書いてありましたが、甘くて飲みやすい日本酒でした。
まず焼き鳥、焼き立てのものの方が美味しいし、量が少ししか入っていませんでした。
味は塩味なので日本酒と合うような気がしますが、レトルトパウチなので肉が固めで残念。
次に酢豚、お惣菜なのでごはんに合う感じの甘い味付けでした。
日本酒には甘さよりも塩味の方が合うような気がします、豚肉は美味しかった。
そしてはんぺん、軽くフライパンで焼いて食べてみましたが、
やはり甘い味付けなのでまあまあという感じ。
それからさつま揚げ、こちらも軽くフライパンで焼きました。
甘い味付けですが合う気がします、美味しい。
醤油をつけたらさらに合いそうです。
最後に浅漬け。
これは美味しい。でもやっぱりご飯で食べたい。
というわけで、
個人的にはさつま揚げが一番合いました。
次に浅漬け、それから焼き鳥です。
また挑戦します。
焼き鳥やおでんでお酒を飲むのはなるほどと思いました。合う。
お酒を覚えたら、ご飯で食べる以外に食べ方の幅が広がった気がします。
スーパーで一番安いお酒は何かと探したら、ワインと日本酒が、安くて手ごろなサイズのものが売っていたので、日本酒を購入、
そして、最近おつまみの美味しさに目覚めたので、おつまみを探す・・・
日本酒に合うおつまみって何だろう・・・いつも缶チューハイくらいしか飲まないので・・・
とりあえずお惣菜の酢豚と、お酒売り場にあった焼き鳥のレトルトパウチ、
食べたいと思っていたはんぺん、さつま揚げ、
漬物・・・
ワインにはチーズと言いますが、日本酒は何だろう、お刺身かな？
そして実食、
日本酒自体は辛口と書いてありましたが、甘くて飲みやすい日本酒でした。
まず焼き鳥、焼き立てのものの方が美味しいし、量が少ししか入っていませんでした。
味は塩味なので日本酒と合うような気がしますが、レトルトパウチなので肉が固めで残念。
次に酢豚、お惣菜なのでごはんに合う感じの甘い味付けでした。
日本酒には甘さよりも塩味の方が合うような気がします、豚肉は美味しかった。
そしてはんぺん、軽くフライパンで焼いて食べてみましたが、
やはり甘い味付けなのでまあまあという感じ。
それからさつま揚げ、こちらも軽くフライパンで焼きました。
甘い味付けですが合う気がします、美味しい。
醤油をつけたらさらに合いそうです。
最後に浅漬け。
これは美味しい。でもやっぱりご飯で食べたい。
というわけで、
個人的にはさつま揚げが一番合いました。
次に浅漬け、それから焼き鳥です。
また挑戦します。
焼き鳥やおでんでお酒を飲むのはなるほどと思いました。合う。
お酒を覚えたら、ご飯で食べる以外に食べ方の幅が広がった気がします。
タグ：お酒
続、コールスローサラダ [日記]
納豆を食べる。 [ダイエット]
コロナで自宅待機の現在、お昼ごはんを自宅で食べることが多いですが、
すぐ近くにあるセブンイレブンにいつものように買いに行くのは、自宅にいる意味がない。
ごはんを炊いて、
以前ダイエットをしていた時に食べていた、納豆ごはんにする。
納豆＋卵
とりあえずそれだけ・・・だと今はお腹がすくので、
野菜として和物を少し。
結局、セブンイレブンに頼っていますが・・・
お友達の整体師さん曰く、
秋冬は痩せにくいけど、春からはまた痩せられるそうです。
なのでダイエット再開。
なんでなのかまでは語ってくれません。
すぐ近くにあるセブンイレブンにいつものように買いに行くのは、自宅にいる意味がない。
ごはんを炊いて、
以前ダイエットをしていた時に食べていた、納豆ごはんにする。
納豆＋卵
とりあえずそれだけ・・・だと今はお腹がすくので、
野菜として和物を少し。
結局、セブンイレブンに頼っていますが・・・
お友達の整体師さん曰く、
秋冬は痩せにくいけど、春からはまた痩せられるそうです。
なのでダイエット再開。
なんでなのかまでは語ってくれません。
タグ：ダイエット
